어제오늘 내린 장마 비가 오후가 되니 슬슬 멈추네요, 비가 내려서인지날씨는 시원한 월요일입니다.
비가 내려 기온이 습하니 모두 건강 유의하시고 새로운 한주도활기차고 즐겁게 보내요~
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오늘은 광주광역시 소촌동에 위치한 **민김밥집 후드 청소다녀왔습니다사진에서 보시는 것처럼 가게분들이 정말 깨끗하게 관리를잘해주셔셔 청소도 쉽게 이루질뿐더러 주변도 정말 깨끗했답니다,믿고 맛있는 음식을 먹을 수 있는 청결한 가게였답니다.
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음식점에서 이 정도 오염도는 기본으로 발생하죠.많은 양의 음식을 하다 보면 후드에 기름때가 쌓이게 마련이랍니다,그렇다고 가정집의 자그마한 후드도 아니고 일 마치고 나면 몸이 정말 힘든데 이 후드를 계속 청소할 수는 없답니다,높이도 높고 크기도 어마하고 혼자서 하기에는 무리가 있죠,하지만 오염된 후드를 청소하고 사용하고, 안 하고 가 중요하답니다, 여기 가게 사장님은 청결한 주방을 위해서꾸준히 후드를 청소하고 사용하고 있답니다,
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더운 여름에는 특이나 기름때가 뜨거운 불의 열기와더위에 반응하여 후드를 타고 흘러내리는 경우도 많답니다,흘러내린 기름때들은 음식을 조리하는 과정에 음식물에떨어지는 현상도 발생할 수 있답니다,기름때로 누렇게 변색되었던 후드를새것처럼 바꿔드리고 오늘도 누군의 건강과맛있는 음식을 조리하는 음식점을 청결하게 청소를 해드림으로 뿌듯함이 가득한 하루를 보낼 수 있었답니다,
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코로나19로 인해 우리 모두 힘든 시간을 보내고 있는 시기에서로 돕고, 사회적 거리두기, 생활 속거리두기, 개인위생수칙을철저하게 잘 키셔 하루빨리 코로나19로부터 벗어나마스크 없이 거리를 활보하는 그날이 오도록 힘을 냅시다,
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