명절 선물로 많이 들어오는 통조림햄스팸요리 뭐가 있을까 곰곰히 생각을 하다가오랫만에 덮밥을 해먹어보기로 했어요아무래도 거의 혼자 집에서 식사를 하다보니 간단하면서도 뭔가 맛있고 새로운게 먹고싶더라구요스팸돈부리덮밥 만들어봤는데만들기도 간단하면서 맛도 좋아서한그릇요리로도 최고랍니다
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다른것 필요없이 집에 있는 스팸과양파 그리고 계란만 있다면 후다닥 만들수 있는스팸요리 완전 쉬우니 요리초보도 따라하실수 있을거에요
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[준비물]스팸 小 반개 / 양파 반개계란 2개 / 대파 살짝간장 3스푼 / 설탕 2스푼 / 물 반컵
햄 같은 경우는 취향껏 준비해주셔도 되요저는 작은거 반캔 정도 준비했는데좋아하신다면 한캔 다 넣으셔도 상관없어요먼저 스팸은 먹기좋게 썰어주시고양파는 얇게 채썰어서, 대파는 송송 썰어 준비합니다
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그리고 분량의 양념을 섞어양념장을 만들어줍니다간장 3스푼 / 설탕 2스푼 / 물 반컵이때 짠맛과 단맛은 취향껏조금씩 조절해주셔도 됩니다-
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계란 2개는 휘휘 저어 계란물로 만들어 주세요1개를 사용해도, 2개를 사용해도 됩니다
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우선 스팸은 달궈진 팬에 기름을 두르지 않고앞뒤로 노릇하게 구워줍니다그리고 살짝 그릇에 덜어 놓고
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냄비에 분량의 간장소스와 양파를 넣어보글보글 끓여주다가 양파가 투명해지면
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햄을 위에 올려 같이 끓여줍니다
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그리고 국물이 자작해질때쯤 계란물을 빙 둘러 넣어주시는데요이때 젓지 말고 그냥 두시면 되는데저는 계란이 안익은걸 전혀 못먹기 때문에살짝만 저어서 익혀주었어요
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그리고 어느정도 계란물이 익었다 싶을때송송썰은 대파를 뿌려주고밥 위에 올려주면 끝!
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너무나 간단한 스팸요리스팸돈부리덮밥 완성이에요 ♥생각보다 너무 쉬워서 깜짝 놀라셨죠???
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따로 반찬도 필요 없이 요 한그릇 만으로도배부르게 든든하게 한끼식사를 떼울수 있는 스팸요리슥슥 비벼서 숟가락으로 듬뿍 떠먹으면짭쪼름하면서 달달한 양념이 양파에 쏘옥 베여더 맛있으면서, 짭짤한 햄이 더해지고고소한 달걀이 더해지니 풍미가 예술이었어요
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스팸돈부리덮밥 한가득 그릇에 담아주면 비주얼은 조금 부족하지만 어느 음식점에서 먹은 맛이 전혀 부럽지 않았어요특히나 햄 자체에 간이 어느정도 되어 있다 보니간장양념을 짜게 하지 않아도 간이 부족하지 않았어요그래서 간장은 소스를 만드실때 처음부터많이 넣지 마시고, 조금씩 추가하시는걸 추천해요
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또 햄을 굽기 전에 취향대로살짝 데친 후에 구워주셔도 되구요저는 귀찮아서 바로 구웠는데 참 괜찮았어요
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스팸같은 경우는 워낙에 선물로도 많이 들어오고집에 몇개씩 쟁여놓는 음식이기 때문에집에 흔히들 있는것 같아요이 흔한 재료를 사용해 후다닥 스팸돈부리덮밥만들어 먹으면 얼마나 든든한지 몰라요혼자 외롭게 식사를 하더라도 대충대충 먹을때도 있지만가끔은 이렇게 맛있게 차려먹고 싶을때도 있더라구요스팸요리 다들 한그릇 드셔보세요!
또, 날씨가 추워지니 몸이 허한게더더욱이나 든든하게 먹어줘야 될 것 같아요갑자기 겨울이 온것 같이 부쩍 추워졌어요다들 옷 따뜻하게 여미시고 감기조심하세요!