Today’s Post :: 귀리의 이점 및 부작용 귀리 우유를 만드는 방법 귀리 다이어트
귀리
귀리는 외떡잎식물, 벼과, 곡류의 일종인 아베나속의 식물로 서아시아 원산으로 신생대 제3기와 제1기에 해당한다.
고대 지질 시대부터 존재해 왔으며 화석 이미지나 유전자 분석을 통해 알려져 있다.
귀리는 메밀이나 호밀과 같은 척박한 땅에서도 씨를 뿌리고 자라기 쉽기 때문에 러시아가 최대 생산국인 동유럽과 북유럽에서 대량으로 재배된다.
1m 이상의 높이로 심을 수 있고 5~6월에 꽃이 피며 최적 생육온도는 25도이다.
오트밀의 이점
탄수화물은 인체의 주요 에너지원이며 초과분은 지방 형태로 저장되며 탄수화물 섭취는 인슐린 분비를 촉진합니다.
다이어트하는 사람은 일반적으로 탄수화물 섭취를 제한합니다.
오트밀은 다이어트 식품이지만 탄수화물 함량이 70%에 이르는 고탄수화물 식품이기도 하며, 다이어트 식품으로 분류되는 가장 큰 이유는 낮은 혈당지수와 포만감 때문이다.
단백질 함량이 약간 다른 것을 제외하면 쌀과 귀리의 영양성분은 거의 같고, 같은 섭취량으로 소비하는 칼로리도 비슷하다.
또한 오트밀에는 단백질, 비타민, 탄수화물 영양소가 풍부하여 첫째 콜레스테롤을 조절하는데 오트밀에는 β-글루칸이라는 식이섬유가 풍부하여 콜레스테롤 조절에 도움을 줍니다.
귀리의 섬유질은 우리 몸에서 매우 중요한 역할을 합니다.
그 중 하나는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 것인데, 엽산과 오메가-3 지방산은 좋은 콜레스테롤 수치를 높이는 효과가 있습니다.
귀리는 췌장과 간에 에너지를 공급합니다.
2. 심혈관 건강 오트밀은 수용성 섬유질, β-글루칸, 리그닌 및 기타 불용성 섬유질이 풍부합니다.
동맥벽에 축적되어 혈류를 차단합니다.
과산화 스트레스로 인한 뇌졸중, 심근경색 등의 심혈관 질환 예방에 도움이 될 수 있음
세 번째 식단: 섬유질이 풍부하면 변비를 예방하고, 소화를 돕고, 장 연동 운동을 촉진하고, 장 건강을 증진시킬 수 있으며, 또한 체중 감량과 더 오래 포만감을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
운동은 또한 체지방 감소에 도움이 될 수 있습니다.
혈당을 안정시키고, 복합 탄수화물과 섬유질이 당으로 전환되는 것을 늦추고, 베타글루칸에 의한 혈당을 낮추고, 인슐린과 혈당을 조절하는 마그네슘이 풍부하고, 프로스타글란딘은 당이나 탄수화물을 섭취할 때 생기는 불안정성을 예방한다.
혈당 수치를 안정시켜 당뇨병 예방에 도움을 줍니다.
다섯번째 여성의 건강과 피부미용 비타민 B군이 풍부한 시리얼입니다.
비타민B복합체는 세포대사 등 우리 몸에 꼭 필요한 비타민입니다.
건강에 중요한 역할을 합니다.
적혈구 생산을 도와 빈혈 예방, 유방암 또는 자궁경부암 퇴치, 호르몬 분비 촉진, 우울증 완화에 도움, 마그네슘, 아연, 구리, 망간 등의 풍부한 미네랄이 체내에서 항산화제로 작용해 세포를 돕습니다.
신진대사, 세포 손상 방지 산화 스트레스로 인한 노화 및 노화, 면역력 강화에 도움을 주며 특히 인두염, 기관지염, 카타르후두염 등의 질병의 증상을 완화하고 폐를 정화하는 효과가 있어 흡연을 권장한다.
귀리는 또한 섬유질이 풍부하여 배변과 위가 무거움, 붓기 또는 자극이 있습니다.
매우 도움이 되며 대장에 쌓인 노폐물을 제거하는 효과가 있습니다.
부작용
오트밀은 인체에 많은 효능과 좋은 효능이 있지만 통풍과 신장결석을 유발할 수 있는 부작용도 있고, 오트밀을 너무 많이 먹으면 설사, 위부 불쾌감 등의 증상이 나타날 수 있으므로 너무 먹지 않는 것이 좋습니다.
많은 오트밀. 법적
1) 오트밀은 찬물에 30분 정도 불려주세요. 단, 부드러운 맛을 원하시면 3시간 이상 담가두셔도 됩니다) 2) 수분이 빠진 귀리를 중불에서 10분 정도 볶습니다 3) 마지막으로 우유 200ml, 귀리 2큰술을 넣어주세요 귀리 우유를 만들기 위한 밀가루. 흰쌀밥보다 맛이 좋습니다.
밥 짓는 방법 1) 백미와 귀리밥의 비율은 7:3이다.
2) 오트밀 취사 전 최소 30분 이상 불려야 하며, 물의 양은 일반 밥을 지을 때보다 10% 이상 한다.
백미만으로 밥을 지을 때보다 씹는 시간이 오래 걸리기 때문에 천천히 먹어 과식을 예방할 수 있습니다.
요약 오트밀의 대변 및 노폐물 배출, 칼로리는 쌀, 밀과 비슷하지만 단백질과 무기질이 풍부하고 식이섬유도 풍부해 콜레스테롤을 낮추고 심혈관계 질환과 성인병을 예방하며 여성에게 도움이 된다 헬스투데이 , 오트밀의 효능에 대해 포스팅하겠습니다.
모두에게 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
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