높은 수확량과 높은 품질을 보장하려면 약재를 적시에 수확하고 건조해야 합니다.

– 작물별 수확 시기 및 건조 조건에 대한 제안 예: 블루벨 및 모란 뿌리를 사용하는 약용 작물은 일반적으로 잎이 죽어 성장이 멈추는 늦가을에 수확됩니다.

<风铃草>

도라지(Platycodon grandiflorum)는 1년 내내 먹을 수 있지만, 식재 후 3~4년차, 윗부분이 완전히 마르거나 약용으로 사용하는 초봄에 수확하는 것이 가장 좋다.

<牡丹花>

모란은 잔뿌리가 나기 전인 9월 말에서 10월 사이에 수확하며, 종자 뿌리를 심은 경우에는 3~4년차에 수확합니다.

지상부가 일찍 마르면 광합성 능력이 저하되어 수확량이 증가하지 않으므로 밭의 이용률을 높이려면 일찍 수확하는 것이 좋습니다.

더덕은 밭에 심은 지 2~3년이 지나면 수확이 가능하다.

수확 시기는 뿌리 성장을 기준으로 하며 각 조각의 무게는 상업적으로 실행 가능하려면 30~50g 이상이어야 합니다.

<黄芪>

황기를 약재로 사용할 때는 잎과 줄기가 마르는 3년 늦가을에 채취한다.

뿌리 계통이 곧고 깊기 때문에 괭이로 수확하기가 쉽지 않으므로 3년 이상일 때는 굴삭기를 사용한다.

<铲子> 잎과 줄기가 노랗게 변하는 10월 하순부터 삽(백출)을 수확하는 것이 양과 질 모두 좋다.

수확한 약재는 부패를 줄이고 약재의 품질을 좋게 하기 위하여 흙과 잔뿌리를 제거한 후 가능한 한 빨리 햇볕에 말려야 하며, 일반적으로 건조기 사용 시 60도(°C) 이하에서 건조하는 것이 좋습니다.

. 작물별 적정 건조 온도는 도라지, 황기 등은 40도(°C), 삽은 50도(°C)입니다.

수확 직후 건조 및 가공이 어려운 경우 작물을 통풍이 잘되고 차폐된 환경에 보관해야 합니다.

호흡 열이나 환기 불량으로 인해 작물 품질이 저하되지 않도록 주의하십시오. 국립원예과학원 약용작물과 윤영호 과장은 “약용작물은 수확 시기와 방법에 따라 수확량과 품질이 좌우되기 때문에 적절한 수확과 건조 방법을 통해 수확량과 품질을 개선할 필요가 있다”고 말했다.

농촌진흥청 한약과학과 삽(경북 문경시)의 김대근씨는 “약용작물은 종류가 많아 기본적인 재배방법에 대한 정보가 부족하다.

– 제때 수확하고 건조하여 양질의 약용작물을 생산합니다.

”

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